30 г яблок, 30 г груш, 30 г абрикосов, 30 г слив, 30 г персиков, 40 г майонеза со сметаной, 3 г сахарной пудры, 1,25 шт. лимона (для сока). Яблоки и груши (без кожицы и семян) порезать тонкими ломтиками,

абрикосы, персики, сливы — дольками (косточки удалить). Заправить фрукты

соусом майонез со сметаной, добавить соль, сахарную пудру и сок лимона.

Салат положить в салатник горкой и украсить фруктами, входящими в

состав салата.

Посмотрите также

• Яйца в мешочек (без скорлупы)
  В основательный сотейник налить до половины его высоты воду, прибавить соль и уксус (10 г соли и 50 г уксуса на I л воды) и нагреть до кипения. В кипящую воду резко одно за другим отпустить из скорлупы яйца и варить при хилом кипении 3-3,5 минуты. Готовые яйца охлаждаем, поливаем соусом. Чаще всего применяются [...]
• Яйца «В овощной компании»
  1 яйцо, 100 г гарнира, 35 г соуса майонез, 5 г соуса «Южный», 25 г желе, 10 г салата зеленого, перец. Вареные картофель и морковь, новые или соленые огурцы, помидоры порезать мелкими кубиками, салат мелко нашинковать. Нарезанные овощи и зелень перемешать, прибавить зеленый горошек и заправить (половиной нормы) соусом майонез с добавлением [...]
• Помидоры, фаршированные мясным салатом
  100 г помидоров, 25 г мяса, 30 г картофеля, 30 г огурцов, 10 г яиц, 15 г майонеза, 3 г соуса «Южный», перец и зелень. Спелые помидоры (по 2 на порцию) обработать, срезать верхнюю часть, немного отжать для удаления сока и семян, устроить в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры [...]
• Омлет диетический
  Яйца - 4 шт, соль, чёрный перец, гвоздика молотая и иные специи по вкусу, кетчуп (майонез, соус). Всё довольно просто: подготовить паровую баню (просто взять широкую кастрюлю, стоит отметить чтобы миска с омлетом всецело помещалась в неё, налить на днище воды и довести до кипения); яйца взбить с солью и специями; поставить [...]
• Яйца, фаршированные луком
  2 яйца, 30 г лука репчатого, 25 г сметаны либо майонеза, 2 г горчицы, зелены Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам и из любой половины вытащить желток. Спассировать мелко нарезанный лук, прибавить часть сметаны, протертый желток, горчицу либо другие специи, соль и все тщательнейшим образом смешать. Подготовленной массой наполнить каждую половину яйца. [...]
• Яйца, фаршированные ветчиной, колбасой, сыром
  2 яйца, 50 г ветчины, колбасы либо сыра, 25 г сметаны либо майонеза, зелены Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам и из любой половины вытащить желток. Мелко порезать ветчину, прибавить часть сметаны, .протертый желток, соль и все тщательнейшим образом смешать. Подготовленной массой наполнить каждую половину яйца. Украсить зеленью и полить остатком сметаны. [...]