Яйца 4 шт., мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода, гашенная уксусом

¼ чайной ложки, 4 яблока, панировочные сухари.

Днище сковороды смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, нарезать яблоки на изящные дольки. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду и уксус, залить яблоки. Все поставить в теплую духовку на 20 минут.

Посмотрите также

• Шоколадные пряники
  3 ст. муки, 1 ст. сахара (если есть, нормально бы добавить ст. ложку меда), 3 чайн. ложки какао, 1 чайн. ложка соды, 100 г масла либо маргарина, 4 яйца. Хорошенько разотрите в миске сахар, масло и какао, добавьте яйца, соду, смешав се с мукой. Из теста сформируйте прянички и выпекайте в духовке [...]
• Омлет
  2 яйца, ложка муки, 30 мл молока, масло для жарки, соль, специи по вкусу Ложечку муки растереть в миске с молоком стоит отметить чтобы не было «комочков», добавляем 2 яйца и взбиваем в насыщенную пену. На сначала подогретую сковороду добавляем чуть-чуть масла и выливаем омлет. Накрываем крышкой и поджариваем 5-7 мин. на [...]
• Яичница со шпинатом
  3 яйца, 75 г шпината, 15 г масла сливочного. Листья свежею шпината припустить, положить на сковороду со сливочным маслом, вылить на шпинат яйца и поджарить.
• Яичница глазунья
  2 яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, соль. Масло растворить на небольшой сковороде, осторожно отпустить яйца, силясь при данном не прорвать оболочку желтка и посолить. Жарить, накрыв крышкой, 3-4 минуты. Как лишь белок яйца немного загустеет и будет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу
• Флан
  2 яйца, 500 г молока жирного, 50 г муки, тонко порезанные ломтиками яблоки либо груши. Взбить сообща 2 яйца и 50 грамм сахара. Прибавить в эту массу 50 грамм молока и 50 грамм муки. Вымешать аккуратно. 500 грамм молока закипятить и осторожно струйкой, многократно помешивая, влить в кипящее молоко повыше упомянутую массу. [...]
• Трюфели
  3 столовой ложки сливочного масла, 2 дремли ложки с верхом са xapa , некоторое количество капель миндальной эссенции, 90 г размельченных миндальных орехов, 2 ч. ложки порошка какао, 60 г размельченных крошек печенья, ром, херес либо апельсиновый сок, шоколадная стружка. Растереть сливочное масло с сахаром до нежной воздушной консистенции. Прибавить миндальную эссенцию, [...]