Помидоры - 4-6 шт. средней величины, довольно спелые, зеленый горошек - 1 банка, лук - / большая луковица, вареные вкрутую яйца - 3 шт., майонез 2 ст. л., зелень, перец, соль.
Лук порезать тончайшими кольцами, сложить в дуршлаг и погрузить на пару мин. в кипяток. Далее стряхнуть. Помидоры порезать поперек кружочками, прибавить горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово станет добавить любую зелень, какую любите, рекомендую базилик…
Читать дальше Салат из помидоров с зеленым горошком
100 г лука, 25 г сметаны, 3 г уксуса 3%-ного, вареное яйцо, укроп. Лук порезать кусочками по 2 2,5 см либо нашинковать, положить в посуду, добавить мелко порезанное яйцо, укроп, заправить сметаной и уксусом, перемешать, положить в салатник.
Мой блог находят по следующим фразам
Перец вкусный (желательно пополам красный и желтый) 0,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, сыр 200-300 г. яйца 6 шт.
Для заправки: майонез 250 г, яблоко 1 шт., горчица 1/2 ч. ложки, сахар по вкусу, желтки.
Перец и лук порезать кольцами. Сварить вкрутую яйца - белок мелко порубить, а желтки оставить на заправку. Сыр натереть на солидной терке, авторитет перемешать. Заправка: желтки размять, яблоко натереть, все…
Читать дальше Салат «Паратый»
1-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз), соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов…
Ломтик белого хлеба, ломтик сыра, ломтик вареной колбасы.
Хлеб и колбасу поджарить слегка, далее сложить бутерброд в следующей последовательности: хлеб, колбаса и сыр сверху…
1 батон белого хлеба, 2 сырых картофеля, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 4 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу. Натереть на мелкой терке лук и картофель, смешать с яйцом и специями, по вкусу посолить, порезать хлеб кусочками толщиной 1 см. Обмакивать хлеб в данную смесь и обжаривать с 2 сторон в растительном масле на сначала разогретой сковороде…
3 средних ломтика хлеба (белого либо черного формового кирпича), 3 яйца, соль, перец, растительное рафинированное масло.
В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить лишь корку по I см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В любую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу. Жарить, не накрывая крышкой (для глазуньи) или с крышкой…
4 булочки, 100 г колбасы, 40 г лука, 60 г соуса томат., специи, укроп.
Взять готовые булочки для бутербродов, срезать с них верхнюю часть на 1/3. Из середины булочек удалить мякиш. Вареную колбасу порезать соломкой, поджарить на сковороде, прибавить мелко нарезанный пассированный лук, соус томатный и специи, и перед подачей уложить в булочки. При подаче посыпать укропом…
1/2 батона, 1 банка шпротов, майонез, чеснок, соленые огурцы. Хлеб нарезать, натереть чесноком, смазать 1 сторону ломтиков хлеба майонезом, положить поверх тонко порезанный огурчик и шпроты. Запекать в духовке 15 минут при небольшой температуре…
1 солёная селёдка, 2 варёных яйца , 2 плавленных сырка (по 100 г), 1 банка майонеза.
Если селёдка довольно соленая, возможно вымочить в чае либо в молоке. Всё прокрутить через мясорубку 2 раза, добавить майонез. Паштет готов Намазывать на хлеб…