Яйца 4 шт., мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода, гашенная уксусом
1/4 чайной ложки, 4 яблока, панировочные сухари.
Днище сковороды смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, нарезать яблоки на изящные дольки. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду и уксус, залить яблоки. Все поставить в теплую духовку на 20 минут…
2 яйца, 500 г молока жирного, 50 г муки, тонко порезанные ломтиками яблоки либо груши.
Взбить сообща 2 яйца и 50 грамм сахара. Прибавить в эту массу 50 грамм молока и 50 грамм муки. Вымешать аккуратно. 500 грамм молока закипятить и осторожно струйкой, многократно помешивая, влить в кипящее молоко повыше упомянутую массу. Прокипятить на медленном огне до загустения (как заварной крем). Прибавить ванильный сахар. Вылить сваренный горячий…
Читать дальше Флан
60 г сливок, 15 г сахара, 12 г молока, 9 г яйца, 10 г орехов грецких (ядер).
В желтки из яйца положить сахар, подготовленные и размельченные орехи и все вместе тщательно растереть. Полученную массу развести горячим молоком, проварить до загустения и охладить.
Разложить в формы и заморозить…
60 г сливок, 10 г земляники садовой, 15 г сахари, 12 г молока, 9 г яйца. Охлажденную яично-молочную смесь соединить со сладким ягодным пюре, а затем при непрерывном помешивании влить во взбитые сливки. Приготовленную смесь разложить в формы и заморозить…
3 ст. муки, 1 ст. сахара (если есть, нормально бы добавить ст. ложку меда), 3 чайн. ложки какао, 1 чайн. ложка соды, 100 г масла либо маргарина, 4 яйца.
Хорошенько разотрите в миске сахар, масло и какао, добавьте яйца, соду, смешав се с мукой. Из теста сформируйте прянички и выпекайте в духовке минут 15-20…
1,5 стакана муки, 100 г сливочного масла либо маргарина, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны либо простокваши, 2 яйца и наполнитель: мак, ванилин, изюм, ягоды.
Растереть яйца и сахар до однородной массы, добавить чуть-чуть соды, соли, сметану либо простоквашу, размешать хорошо, всыпать муку, порезать ромбиками, выложить на противень (его возможно ничем не смазывать), выпекать минут 15-20…
Белый хлеб, яблоки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара.
Хлеб порезать ломтиками толщиной I см, взбить 2 белка, продолжая взбивать, со временем добавлять сахар. Яблоки натереть на терке и выложить на хлеб. Сверху ст. ложкой положить взбитые белки. Выпекать либо в духовке при 250° С, или в микроволновке при предельной силы до тех пор, покуда белки не станут цвета простокваши…
100 г вареного индийского риса. I яйцо, 100 г тертого сыра, 1 ст. ложка размельченной петрушки, щепотка порошка горчицы. 1,5 ст. ложки муки, 50 г жареных хлебных крошек. Перемешать рис, половину взбитого яйца, сыр, петрушку и порошок горчицы. Прибавить при потребности чуть-чуть муки, дабы скрепить смесь.
Взбить до получения однородной массы. Поделить смесь на 8 порций и придать любой порции форму плоского блина. Присыпать мукой. Покрыть остатком…
Читать дальше Сырники с рисом
2 яйца, 2 столовой ложки майонеза, сахар, хлопья.
Численность сахара и хлопьев зависит от Вашего вкуса и объема яиц (у меня удается по бровку граненого стакана и сахар, и хлопья). Покуда Вы замешиваете тесто, не позабудьте зажечь духовку, она успеет прогреться, коврижка выпекается на протяжении 15 минут
Очень стремительный и аппетитный завтрак…
6-7 баклажанов, 2 яйца, 150 г сыра (любого), 2 стол, ложки масла (можно топленого), зелень, соль, майонез (сметана), специи, чес-нок.
Баклажаны надрезать посреди (чтобы в середину положить начинку) и отварить в сильно подсоленной воде. Варить 5 мин. Тогда приготовить начинку: потереть на терке сыр, порубить яйца, сначала сваренные в крутую, прибавить масло, давленый чеснок, мелко нарезанную зелень. Все перемешать.
Баклажаны достать из воды, начинить и…
Читать дальше Баклажаны, фаршированные сыром